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最爱的圣诞果冻木糠杯
最爱的圣诞果冻木糠杯

最爱的圣诞果冻木糠杯

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.10.09 07:36

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主料

  • 糖 :48
  • 打发淡奶油 :400
  • 谷优玛丽亚饼干 :1包

辅料

  • 鱼胶粉 :9
  • 草莓5个
  • 水 :200
  • 糖霜饼干 :几块

具体步骤

  • 最爱的圣诞果冻木糠杯的做法图解一
    第一步
    1.草莓果冻材料:糖48克,水200克,鱼胶粉9克。草莓五个。草莓洗净切小块备用。
  • 最爱的圣诞果冻木糠杯的做法图解二
    第二步
    2.48克白糖加进200克水中,再加入切好的草莓块。
  • 最爱的圣诞果冻木糠杯的做法图解三
    第三步
    3.盖上锅盖大火煮沸,搅拌到糖完全融化,焖10分钟后放凉备用。
  • 最爱的圣诞果冻木糠杯的做法图解四
    第四步
    4.9克鱼胶粉加入约30克的水后搅拌均匀,再放入锅内小火隔水座溶。
  • 最爱的圣诞果冻木糠杯的做法图解五
    第五步
    5.将溶化好的鱼胶粉加入到草莓糖水中,搅拌均匀就草莓果冻糖水。
  • 最爱的圣诞果冻木糠杯的做法图解六
    第六步
    6.将草莓果冻糖水分别装入到高脚红杯里,冰箱像图一样垫点布,把酒杯斜放,在冰箱里冷藏1小时至果冻层凝固。
  • 最爱的圣诞果冻木糠杯的做法图解七
    第七步
    7.木糠材料:打发淡奶油400克,谷优玛丽亚饼干一包。再加上几块装饰用的糖霜包饼干,
  • 最爱的圣诞果冻木糠杯的做法图解八
    第八步
    8.将淡奶油放进裱花袋里,剪一个口,再将饼干压碎成饼干碎,取出凝固的果冻,一层淡奶油,一层饼干碎的填入到红杯里,表面装饰上一块圣诞糖霜饼干就完成了哦。
  • 最爱的圣诞果冻木糠杯的做法图解九
    第九步
    9.好吃又好看呢!两杯,跟着小涛,一人一口,开吃啦!

烹饪技巧

  • 1、草莓我喜欢煮熟后那软甜的口感,不喜欢的朋友,直接煮好糖水,放凉后再加入鱼胶粉和新鲜草草,就是草莓果冻了,一样好好吃呢。2、杯子斜放更漂亮,不喜欢这么麻烦的,可以一个玻璃杯平着放,再挤上木糠也是一样的呢。

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