「自制」木耳猪肉包

具体步骤

• 
  第一步
  1.倒入适量的面粉于盆中
• 
  第二步
  2.取适量冷水，加入酵母溶解
• 
  第三步
  3.倒入溶解好的酵母水，使劲揉面
• 
  第四步
  4.最后揉成一团，包好，放至温暖地发酵
• 
  第五步
  5.发酵后，是原来的两倍大小
• 
  第六步
  6.发酵好的面团醒气15分钟后，揉一段时间，取一小团，切成若干小剂子
• 
  第七步
  7.再取一剂子，擀成包子皮
• 
  第八步
  8.在发酵的过程中，做木耳肉馅
• 
  第九步
  9.加入木耳馅于包子皮中
• 
  第十步
  10.拧成包子形状
• 
  第十一步
  11.把包子放到蒸锅上，醒10分钟，开大火蒸20分钟左右即可出锅