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口感好的辣椒烧煎茄子
口感好的辣椒烧煎茄子

口感好的辣椒烧煎茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.11 05:05

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主料

  • 煎茄子 :1盘
  • 辣椒100

辅料

  • 油 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 大蒜适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 口感好的辣椒烧煎茄子的做法图解一
    第一步
    1.辣椒切块
  • 口感好的辣椒烧煎茄子的做法图解二
    第二步
    2.煎茄子一盘
  • 口感好的辣椒烧煎茄子的做法图解三
    第三步
    3.蒜瓣切片
  • 口感好的辣椒烧煎茄子的做法图解四
    第四步
    4.坐锅,放油,爆香蒜片
  • 口感好的辣椒烧煎茄子的做法图解五
    第五步
    5.倒入辣椒
  • 口感好的辣椒烧煎茄子的做法图解六
    第六步
    6.翻炒至软
  • 口感好的辣椒烧煎茄子的做法图解七
    第七步
    7.放煎茄子
  • 口感好的辣椒烧煎茄子的做法图解八
    第八步
    8.翻炒一会儿
  • 口感好的辣椒烧煎茄子的做法图解九
    第九步
    9.用盐、醋、酱油、蚝油调成料汁
  • 口感好的辣椒烧煎茄子的做法图解十
    第十步
    10.倒入锅中,翻匀即可
  • 口感好的辣椒烧煎茄子的做法图解十一
    第十一步
    11.装盘

烹饪技巧

  • 可以根据个人口味调制料汁。

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