自制香酥饼干

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.19 12:33

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主料

• 黄油 ：100
• 低筋面粉 ：120

辅料

• 鸡蛋 ：30
• 白砂糖 ：50
• 泡打粉 ：1

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄油软化，依次放入砂糖粉，蛋液，搅拌均匀
• 
  第二步
  2.倒入面粉，泡打粉搅拌均匀
• 
  第三步
  3.可以用手揉匀
• 
  第四步
  4.放面板上用保鲜膜包好并且揉至长方体，
• 
  第五步
  5.放冰箱冷冻30分钟取出
• 
  第六步
  6.切片，摆烤盘的油纸上。留有空隙，易粘连
• 
  第七步
  7.烤箱预热5分175度，烘焙20分钟。至饼干表面金黄，取出保存于密封盒内。

烹饪技巧

• 制作过程中可依据个人口味调整黄油的量

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