「健康美食」麻辣红白豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.豆腐去掉硬边，切成大块焯水备用。
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  第二步
  2.羊血洗净切成厚一些的大块。
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  第三步
  3.蒜苗洗净去根，斜切成段。
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  第四步
  4.选用质量好些的品牌火锅底料，一次使用60g左右。
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  第五步
  5.锅里倒入油放入火锅底料，小火炒化。
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  第六步
  6.炒成粘稠的汤汁。
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  第七步
  7.倒入清水烧开后倒入盛有红白豆腐的砂锅。
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  第八步
  8.大火煮开，改小火煮5分钟。
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  第九步
  9.关火，撒上蒜苗。