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味道不错的马来咖喱鸡
味道不错的马来咖喱鸡

味道不错的马来咖喱鸡

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.16 12:40

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主料

  • 马铃薯 :适量
  • 鸡中翅 :适量
  • 洋葱适量

辅料

  • 干辣椒 :适量
  • 肉桂适量
  • 八角适量
  • 茴香适量
  • 浓椰浆 :适量

具体步骤

  • 味道不错的马来咖喱鸡的做法图解一
    第一步
    1.鸡中翅洗净腌制备用
  • 味道不错的马来咖喱鸡的做法图解二
    第二步
    2.马铃薯去皮洗净切块备用
  • 味道不错的马来咖喱鸡的做法图解三
    第三步
    3.浓椰浆调制备用
  • 味道不错的马来咖喱鸡的做法图解四
    第四步
    4.热油锅下八角.茴香.肉桂.干辣椒爆香
  • 味道不错的马来咖喱鸡的做法图解五
    第五步
    5.爆香辅料后加入鸡翅与马铃薯翻炒至五分熟
  • 味道不错的马来咖喱鸡的做法图解六
    第六步
    6.加入浓椰浆.咖喱粉.开水.洋葱搅拌
  • 味道不错的马来咖喱鸡的做法图解七
    第七步
    7.盖锅焖十分钟左右
  • 味道不错的马来咖喱鸡的做法图解八
    第八步
    8.最后调入白糖,起锅

烹饪技巧

  • 椰浆的调制

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