自制南瓜饼

具体步骤

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  第一步
  1.提前准备好豆沙和芝麻馅
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  第二步
  2.南瓜煮熟或者蒸熟
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  第三步
  3.糯米粉加粘米粉混合均匀，也可以全部糯米粉
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  第四步
  4.加入热的南瓜泥，合成软硬适中的面团
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  第五步
  5.取一块面团，整成如图状，放入馅料
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  第六步
  6.虎口收馅
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  第七步
  7.搓圆以后压扁
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  第八步
  8.电饼铛刷油，热了以后放入南瓜饼，上面也刷层油，盖盖两面煎好以后，淋上少量水，盖上5分钟左右明显变大说明熟了。