自制香甜玉米饼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.15 03:07

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主料

• 玉米面 ：五勺（勺子是家里普通的吃饭用的小勺）

辅料

• 白砂糖 ：半勺
• 安琪酵母 ：三分之一袋
• 白面 ：三勺
• 鸡蛋 ：一个
• 温水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.和好面，醒个十分到十五分钟，和面不要太稠，这样就可以！
• 
  第二步
  2.面醒的差不多了，用大勺子，搅拌一下准备！同时打开饼铛，加葵花油，预热。
• 
  第三步
  3.饼铛热了，开始做ing
• 
  第四步
  4.随时观察小饼颜色，调整饼铛温度，随时给饼饼翻面。
• 
  第五步
  5.饼饼两面煎的都这样就可以出锅享用啦。

烹饪技巧

• 1.水温不能太高，三十多度即可，要不酵母宝宝就被烫没了活性。2.和好面之后在温暖的地方放置十分到十五分钟。

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