小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

「DIY美食」鸡蛋葱花饼卷火腿
「DIY美食」鸡蛋葱花饼卷火腿

「DIY美食」鸡蛋葱花饼卷火腿

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.17 03:11

  • 3072人看过
  • 965
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 大葱1颗
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备所有材料
  • 「DIY美食」鸡蛋葱花饼卷火腿的做法图解二
    第二步
    2.将鸡蛋打入碗里
  • 「DIY美食」鸡蛋葱花饼卷火腿的做法图解三
    第三步
    3.添加适量的清水
  • 「DIY美食」鸡蛋葱花饼卷火腿的做法图解四
    第四步
    4.搅拌成稀释的面糊,再加入适量的盐搅拌均匀
  • 「DIY美食」鸡蛋葱花饼卷火腿的做法图解五
    第五步
    5.再加入适量的葱碎搅拌均匀
  • 「DIY美食」鸡蛋葱花饼卷火腿的做法图解六
    第六步
    6.锅中抹入适量的油,舀一勺稀面糊
  • 「DIY美食」鸡蛋葱花饼卷火腿的做法图解七
    第七步
    7.然后转动锅一周,让稀面糊铺满锅底,小火煎至
  • 「DIY美食」鸡蛋葱花饼卷火腿的做法图解八
    第八步
    8.待一面煎至金黄色时翻面,再煎另一面
  • 「DIY美食」鸡蛋葱花饼卷火腿的做法图解九
    第九步
    9.取一张鸡蛋饼,抹上一层自制的牛肉,放上葱丝,和一根火腿肠,从一头卷起卷成卷即可
  • 「DIY美食」鸡蛋葱花饼卷火腿的做法图解十
    第十步
    10.鸡蛋葱花饼卷火腿就做好了。

烹饪技巧

  • 1、和面时加水的动作一定要慢,如果太快或搅拌不均匀是面糊中产生颗粒,做好后后的饼中也会有疙瘩,吃起来影响口感。2、制作鸡蛋饼可随自己的喜好,随意添加任意一种食材。

965

收藏

分享