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让人怀念的青萝丝鱼丸汤
让人怀念的青萝丝鱼丸汤

让人怀念的青萝丝鱼丸汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.17 07:16

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主料

辅料

具体步骤

  • 让人怀念的青萝丝鱼丸汤的做法图解一
    第一步
    1.食材。
  • 让人怀念的青萝丝鱼丸汤的做法图解二
    第二步
    2.青萝卜去皮切丝。
  • 让人怀念的青萝丝鱼丸汤的做法图解三
    第三步
    3.准备好姜、葱、香菜叶。
  • 让人怀念的青萝丝鱼丸汤的做法图解四
    第四步
    4.温油炒香姜和葱。
  • 让人怀念的青萝丝鱼丸汤的做法图解五
    第五步
    5.加入适量开水或骨汤。
  • 让人怀念的青萝丝鱼丸汤的做法图解六
    第六步
    6. 烧开后加入鱼丸。
  • 让人怀念的青萝丝鱼丸汤的做法图解七
    第七步
    7.鱼丸煮至浮起,加入青萝卜丝。
  • 让人怀念的青萝丝鱼丸汤的做法图解八
    第八步
    8.稍煮数分钟至萝卜丝变软,加入盐调味即可。
  • 让人怀念的青萝丝鱼丸汤的做法图解九
    第九步
    9.装碗。

烹饪技巧

  • 1、也可以用骨汤更鱼美。2、鱼丸清淡鲜美,味精或鸡精喜欢的可以加。3、也可以添些胡椒粉。

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