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有特色的腌制洋姜
有特色的腌制洋姜

有特色的腌制洋姜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.18 12:16

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主料

  • 洋姜 :

辅料

具体步骤

  • 有特色的腌制洋姜的做法图解一
    第一步
    1.先将洋姜洗净晾干水份
  • 有特色的腌制洋姜的做法图解二
    第二步
    2.再将洋姜切成2到3公分小块
  • 有特色的腌制洋姜的做法图解三
    第三步
    3.撒上盐腌制二十分钟
  • 有特色的腌制洋姜的做法图解四
    第四步
    4.把辣椒切碎,有辣点的新鲜辣椒更好,我只有干的辣辣椒。
  • 有特色的腌制洋姜的做法图解五
    第五步
    5.姜切碎
  • 有特色的腌制洋姜的做法图解六
    第六步
    6.蒜切碎
  • 有特色的腌制洋姜的做法图解七
    第七步
    7.再全部拌匀,加入少许味精调味,可加少许糖,加多了不知放久了会不会酸,短时间没问题,装瓶密封腌制一周后就可吃到爽脆鲜辣的洋姜了。

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