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姜汤
姜汤

姜汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.10 06:02

姜汤,把姜(一般是老姜)放在水里熬制而成的一种汤,一般用来驱寒,或预防感冒,做在寒冷的冬天食用。单纯的姜汤很难喝,可以加入适量的红糖一起熬制,不仅口感更好,而且红糖还有补血的功效。姜也是中国人做菜常用的佐料之一,无论炒菜、炖菜都很适合。

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主料

辅料

  • 水 :适量

具体步骤

  • 姜汤的做法图解一
    第一步
    1.生姜去皮
  • 姜汤的做法图解二
    第二步
    2.生姜切成碎末
  • 姜汤的做法图解三
    第三步
    3.葱白切段
  • 姜汤的做法图解四
    第四步
    4.将葱白,生姜末,红糖一起放入锅中,放适量水
  • 姜汤的做法图解五
    第五步
    5.盖上盖子煮五分钟就可以

烹饪技巧

  • 根据个人喜欢选择姜的用量。

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