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牛肉末烧豆腐
牛肉末烧豆腐

牛肉末烧豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.31 08:45

豆腐在家常菜经常可以看到,我们常有豆腐汤,豆腐红烧等等吃法。白白的豆腐嫩嫩的,经过多从工序制作而成,到餐桌上成为一道传统美食,也真是汇集了人类对吃的一种智慧的体现。牛肉末烧豆腐,将牛肉的味道和豆腐的营养结合使得这道菜变得更加具有民族风味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 牛肉末烧豆腐的做法图解一
    第一步
    1.备好所有的材料,除豆腐外其它的我都给切成了小丁
  • 牛肉末烧豆腐的做法图解二
    第二步
    2.热锅放油倒入牛肉翻炒至白
  • 牛肉末烧豆腐的做法图解三
    第三步
    3.倒入胡萝卜翻炒
  • 牛肉末烧豆腐的做法图解四
    第四步
    4.再倒入西红柿
  • 牛肉末烧豆腐的做法图解五
    第五步
    5.炒至慢慢出汁
  • 牛肉末烧豆腐的做法图解六
    第六步
    6.加入适量的水
  • 牛肉末烧豆腐的做法图解七
    第七步
    7.再加入切了块的豆腐
  • 牛肉末烧豆腐的做法图解八
    第八步
    8.加盖大火煮开,
  • 牛肉末烧豆腐的做法图解九
    第九步
    9.再小火慢炖,入味出锅前加入生抽盐味
  • 牛肉末烧豆腐的做法图解十
    第十步
    10.再次大火煮开后出锅入盘

烹饪技巧

  • 牛肉末要凉油入锅来炒

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牛肉末烧豆腐 牛肉末烧豆腐
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牛肉末烧豆腐主要用到的食材有牛肉和豆腐,牛肉适合在冬季食用,具有暖胃的功效,豆腐则含有丰富的蛋白质增强人体的免疫力以及抵抗力,利于人们身体健康,将牛肉末以及豆腐……