家常菜炖鳕鱼

具体步骤

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  第一步
  1.鳕鱼去鳞、去内脏、洗干净
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  第二步
  2.鳕鱼切段、准备葱、姜、蒜切碎
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  第三步
  3.锅热油热将葱、姜、蒜、干辣椒放入爆香
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  第四步
  4.出辣香味将鱼放入
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  第五步
  5.将碗里准备好的醋、料酒、酱油、白糖、盐放入
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  第六步
  6.盖盖小火焖一会入味
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  第七步
  7.放适量的水炖
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  第八步
  8.熟了大火收汤
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  第九步
  9.放盘里。