炸海白虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.01.31 08:45

炸海白虾一道家常菜，海白虾裹上面粉和各种调味料的面粉炸制而成，海白虾营养丰富，含有多种维生素、蛋白质、钙、铁等等，对人体有很多功效，尤其是哺乳期的妈妈可以拿来下乳汁，味道咸鲜软嫩，炸过的海白虾外酥里嫩，既不失原有的咸鲜味，又吸收各种调料的香味，酥脆可口。

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主料

• 海白虾 ：250g

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 面粉 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.清洗海白虾
• 
  第二步
  2.加适量的面粉搅拌均匀
• 
  第三步
  3.加盐、香油搅拌均匀
• 
  第四步
  4.锅里放适量的油，再加一点香油，油热后放虾，用筷子扒拉扒拉
• 
  第五步
  5.翻面炸至金黄色即可

烹饪技巧

• 放香油的目的是炸出的虾更酥脆

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炸海白虾

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