自制锅包肉

具体步骤

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  第一步
  1.里脊肉400克
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  第二步
  2.切成片，放入盐味精淹一会
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  第三步
  3.淹好放入大量的淀粉加入少量的水
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  第四步
  4.葱姜备好
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  第五步
  5.蕃茄酱加入盐，白糖，味精，少量的淀粉备用
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  第六步
  6.锅里放入适量的油，下入肉片
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  第七步
  7.定形以后就捞出
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  第八步
  8.油烧开在复炸一次，金黄色捞出
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  第九步
  9.放入少量的油，在放入葱，姜
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  第十步
  10.在放入蕃茄酱
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  第十一步
  11.把肉入锅翻炒，出锅装盘