香味四溢的韩式烤肉

具体步骤

• 第一步
  1.所需五花肉。
• 第二步
  2.五花肉切小块放冰箱速冻半小时，然后拿出来切片。
• 第三步
  3.泡菜汁。
• 第四步
  4.将切好的五花肉片放在碗中，浇上泡菜汁，撒入少量盐。盖上保鲜膜放入冰箱中腌制一晚。
• 第五步
  5.将切好的五花肉片放入碗中，倒入两勺料酒，两勺生抽，然后再放入切碎的姜块和葱，撒入适量盐。
• 第六步
  6.搅拌均匀，盖保鲜膜放入冰箱腌制一晚。
• 第七步
  7.腌制好的五花肉取出备用。生菜用淡盐水浸泡后冲洗干净备用。孜然粉和细辣椒面称好备用。
• 第八步
  8.孜然粉和细辣椒面以1：5的比例混合，然后再撒入适量盐。
• 第九步
  9.混合均匀，这是蘸料。
• 第十步
  10.电磁炉上放入不沾烤盘，刷油加热。
• 第十一步
  11.放入腌制好的五花肉开始烤，烤熟即可蘸料用生菜卷着开吃！
• 第十二步
  12.烤熟的肉。