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香脆的葱花鸡蛋饼
香脆的葱花鸡蛋饼

香脆的葱花鸡蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.12 03:26

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主料

  • 面粉 :200
  • 鸡蛋1个

辅料

  • 油 :适量
  • 葱 :半颗
  • 盐 :适量
  • 五香粉 :适量

具体步骤

  • 香脆的葱花鸡蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.准备所有材料
  • 香脆的葱花鸡蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.把鸡蛋打在面粉里,葱切碎
  • 香脆的葱花鸡蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.往面粉里慢慢加水,和鸡蛋一起,和成面糊
  • 香脆的葱花鸡蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.加入盐、五香粉、葱花,搅拌均匀
  • 香脆的葱花鸡蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.锅底刷上一层油,摊上一勺和好的面糊
  • 香脆的葱花鸡蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.把葱面饼厚度弄均匀,等底层变色后,翻个面
  • 香脆的葱花鸡蛋饼的做法图解七
    第七步
    7.烙到两面金黄色即可

烹饪技巧

  • 葱最好有葱白和葱叶子,葱白更辣,葱叶子更有葱香味儿。

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