小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

DIY全麦面包
DIY全麦面包

DIY全麦面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:01

  • 2524人看过
  • 564
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :50
  • 鸡蛋1个
  • 糖 :50
  • 温水 :150
  • 酵母 :8
  • 盐 :5

具体步骤

  • DIY全麦面包的做法图解一
    第一步
    1.将酵母粉、糖、盐放入和面盆
  • DIY全麦面包的做法图解二
    第二步
    2.加入150g温水
  • DIY全麦面包的做法图解三
    第三步
    3.加入50g花生油 和匀
  • DIY全麦面包的做法图解四
    第四步
    4.放入高筋面粉、全麦面粉
  • DIY全麦面包的做法图解五
    第五步
    5.打入一个鸡蛋
  • DIY全麦面包的做法图解六
    第六步
    6.揉成面团 醒面 直到比现在的面团大两-三倍
  • DIY全麦面包的做法图解七
    第七步
    7.做成自己喜欢的造型 放入烤箱 180°火 烤18-20分钟
  • DIY全麦面包的做法图解八
    第八步
    8.做成的餐包型
  • DIY全麦面包的做法图解九
    第九步
    9.其他造型

烹饪技巧

  • 温水和面,一定要加点盐

564

收藏

分享