诱人的肉松小餐包

具体步骤

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  第一步
  1.将除黄油外的材料先从液体开始放进面包桶内
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  第二步
  2.再放粉类，顶部放酵母
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  第三步
  3.盖住酵母
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  第四步
  4.放在面包机启动一次和面，一次和面结束后，加入黄油，开启第二次和面
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  第五步
  5.揉至扩展阶段
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  第六步
  6.开启发酵程序
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  第七步
  7.发至2倍以上大
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  第八步
  8.发酵结束，取出排气，分割面团
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  第九步
  9.平均分割成12个，滚圆静置15分钟
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  第十步
  10.肉松和沙拉酱混合均匀，取一份面团，包上肉松和沙拉酱的混合物
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  第十一步
  11.放置模具
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  第十二步
  12.放入烤箱，发至1.5倍大，刷上蛋液，撒点白芝麻
• 第十三步
  13.上下火，中层180度20分钟