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口感好的可乐鸡翅
口感好的可乐鸡翅

口感好的可乐鸡翅

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:42

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主料

  • 翅中 :8个

辅料

  • 食用油 :适量
  • 八角适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 可乐 :1瓶

具体步骤

  • 口感好的可乐鸡翅的做法图解一
    第一步
    1.准备鸡翅翅中8个(翅中的多少应根据食用人数来定)
  • 口感好的可乐鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.将翅中两面切上花刀,使翅中更好的入味
  • 口感好的可乐鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.准备可乐一瓶
  • 口感好的可乐鸡翅的做法图解四
    第四步
    4.葱、姜分别切好,备用
  • 口感好的可乐鸡翅的做法图解五
    第五步
    5.锅内放油,油热后倒入翅中
  • 口感好的可乐鸡翅的做法图解六
    第六步
    6.待翅中煎至两面金黄
  • 口感好的可乐鸡翅的做法图解七
    第七步
    7.倒入适量的可乐,没过翅中即可
  • 口感好的可乐鸡翅的做法图解八
    第八步
    8.放入适量的冰糖老抽、盐、八角、葱、姜
  • 口感好的可乐鸡翅的做法图解九
    第九步
    9.小火慢炖20分钟,开大火收汁
  • 口感好的可乐鸡翅的做法图解十
    第十步
    10.装盘,开吃

烹饪技巧

  • 在小火慢炖的时候一定要勤翻几下,因为可乐很容易糊锅的

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