懒人版干锅排骨

具体步骤

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  第一步
  1.排骨500克
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  第二步
  2.蔬菜
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  第三步
  3.蔬菜
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  第四步
  4.香料
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  第五步
  5.处理蔬菜
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  第六步
  6.浸泡好的西兰花、花菜撕成小朵
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  第七步
  7.西兰花、花菜飞水
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  第八步
  8.排骨加生抽、盐、料酒、水淀粉腌10分钟
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  第九步
  9.180度油炸排骨，至全熟
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  第十步
  10.锅留少许油，爆香香料
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  第十一步
  11.爆香后加入洋葱、藕片炒熟
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  第十二步
  12.再加入排骨、青笋、胡萝卜、西兰花、花菜，翻炒
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  第十三步
  13.出锅前加生抽、盐、鸡粉调味即可