家常黑白菜

具体步骤

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  第一步
  1.白菜洗净，切块。
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  第二步
  2.锅中放水，下入白菜焯煮。
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  第三步
  3.焯熟后捞出，放在凉水中冷却。
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  第四步
  4.攥干水分。
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  第五步
  5.泡发好的木耳撕成小朵。
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  第六步
  6.熟五花肉切片。
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  第七步
  7.葱切成葱花。
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  第八步
  8.锅中倒入油，烧至七成热，放入五花肉片煸炒。
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  第九步
  9.煸炒两分钟，放入适量的酱油、五香粉。
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  第十步
  10.下入白菜。
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  第十一步
  11.翻炒两分钟，放入木耳。
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  第十二步
  12.加入适量的盐调味。
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  第十三步
  13.再翻炒三分钟，撒上葱花。出锅即成。