诱人的果丹皮

具体步骤

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  第一步
  1.将山楂用清水洗净捞出
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  第二步
  2.在山楂的头尾两端用笔帽摁压出印记来
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  第三步
  3.然后再用筷子用力把核顶出来
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  第四步
  4.如果一次没出来干净，还可以多顶几次，直到核全出来为止
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  第五步
  5.将山楂掰开放盘里，上蒸锅中火蒸制10到15分钟
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  第六步
  6.蒸至软烂后取出
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  第七步
  7.放入搅拌机里打成泥
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  第八步
  8.再倒入不粘锅里加入冰糖碎炒制
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  第九步
  9.炒大约8分钟左右，比较粘稠状
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  第十步
  10.倒到不沾烤盘里用刮刀抹平，大概3~4mm厚度，烤盘上面轻盖层锡纸或油纸挡灰，放置3天左右即可
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  第十一步
  11.晾干后用手摁其表面有点硬，而且不沾手，便从一个角轻轻接开取下
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  第十二步
  12.切成自己喜欢大小的方块卷起来
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  第十三步
  13.再用保鲜膜包成糖果状就成啦！