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美味的香辣米线
美味的香辣米线

美味的香辣米线

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.09 06:11

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主料

  • 鱼丸适量 :适量
  • 鸡蛋适量 :适量
  • 火腿一根 :适量
  • 米线适量 :适量
  • 小肠适量 :适量

辅料

  • 新鲜小米椒适量 :适量
  • 葱姜蒜各适量 :适量
  • 盐适量 :适量
  • 各种调料适量 :适量

具体步骤

  • 美味的香辣米线的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋煮熟剥皮备用
  • 美味的香辣米线的做法图解二
    第二步
    2.米线提前用冷水泡上备用
  • 美味的香辣米线的做法图解三
    第三步
    3.葱白准备好,姜切片,蒜拍破,小米椒切段
  • 美味的香辣米线的做法图解四
    第四步
    4.准备好所需调料
  • 美味的香辣米线的做法图解五
    第五步
    5.提前熬好的牛油烧热(油温不要太高)把调料放入
  • 美味的香辣米线的做法图解六
    第六步
    6.再放入小米椒随后放入姜和蒜
  • 美味的香辣米线的做法图解七
    第七步
    7.放入冷水转入汤锅再把去皮的鸡蛋放入,开锅后转小火慢慢熬,但是水要一次放足,我每次都是熬出两顿的
  • 美味的香辣米线的做法图解八
    第八步
    8.火腿切稍厚点的片,提前半小时放入汤锅里就可以了
  • 美味的香辣米线的做法图解九
    第九步
    9.煮熟的海带喜欢打结就打个结和丸子小肠一起放入
  • 美味的香辣米线的做法图解十
    第十步
    10.另起锅放水把米线稍烫再把菠菜烫熟装碗
  • 美味的香辣米线的做法图解十一
    第十一步
    11.淋上熬好的汤汁就可以了

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