自制蛋炒饭

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.22 10:09

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主料

• 米饭 ：1大碗

辅料

• 土鸡蛋 ：2个
• 胡萝卜 ：适量
• 酱油 ：少许
• 葱花 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅热倒油，油6成热时磕入鸡蛋搅散凝结，倒入胡萝卜丁炒一下，倒入米饭，炒匀。过程保持中火
• 
  第二步
  2.把米饭炒软加入葱花炒匀
• 
  第三步
  3.加入少许酱油和盐，翻匀关火出锅
• 
  第四步
  4.把炒饭装入碗中，汤匙略压紧
• 
  第五步
  5.倒扣在碟中
• 
  第六步
  6.再配上另外炒好的莴笋肉片
• 
  第七步
  7.可以把薄薄的莴笋片包米饭吃，又脆又香，孩子们爱吃！

烹饪技巧

• 简单易做！

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蛋炒饭

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蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻起来味道飘香四溢香醇美好，而且吃起来既有鸡蛋的蛋香味道又有着米饭的独特香醇结合出一道非常不错的味道，……

包含食材

• 青菜
• 饭
• 鸡蛋

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