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美味的清蒸梭子蟹
美味的清蒸梭子蟹

美味的清蒸梭子蟹

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.29 07:13

清蒸梭子蟹,是咱大中国非常非常家常而传统的一道菜哦。清蒸梭子蟹我可以说是很喜欢吃了,我对这道菜有着浓厚的情感。清蒸梭子蟹,清嫩爽滑的口感,红红润润的颜色,可以说是一道男女老少皆宜的一道菜了。废话不多说,就由小编带领亲们一起做吧。

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主料

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的清蒸梭子蟹的做法图解一
    第一步
    1.食材:游水梭子蟹
  • 美味的清蒸梭子蟹的做法图解二
    第二步
    2.大蒜去衣,用蒜蓉器制作成蒜蓉
  • 美味的清蒸梭子蟹的做法图解三
    第三步
    3.梭子蟹择洗干净,切块,码入蒸盘中,均匀放入蒜蓉。
  • 美味的清蒸梭子蟹的做法图解四
    第四步
    4.蟹盖铺放在上面
  • 美味的清蒸梭子蟹的做法图解五
    第五步
    5.再次均匀放入蒜蓉
  • 美味的清蒸梭子蟹的做法图解六
    第六步
    6.放入锅中旺火蒸15分钟左右,熄火盛出

烹饪技巧

  • 清蒸原汁原汁,无需放入食盐调味。

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夜食党

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清蒸梭子蟹 清蒸梭子蟹
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清蒸梭子蟹是把梭子蟹经过简单处理之后,放入锅中蒸制而成。待梭子蟹熟后,醮着先前调制好的香醋调料,吃起来味道鲜美,令人食欲大开,不仅没有海鲜的腥味,回味还有一种甘……

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