十分诱人的胡萝卜餐包

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有材料.
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  第二步
  2.面包桶内放入酸奶.
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  第三步
  3.加入胡萝卜泥\盐\糖\奶粉.
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  第四步
  4.加入高粉.
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  第五步
  5.最后加入酵母,启动和面程序.揉至光滑面团后加入黄油.
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  第六步
  6.揉到扩展阶段,放入温暖处发酵.
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  第七步
  7.发酵至2-2.5倍大.
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  第八步
  8.分割成40克每只.
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  第九步
  9.滚圆松弛15分钟.
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  第十步
  10.取一个面团擀成牛舌状.
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  第十一步
  11.至上而下卷起,修成橄榄状.
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  第十二步
  12.发酵至2倍大.
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  第十三步
  13.烤箱预热,180度,15分钟.
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  第十四步
  14.烤好后取出,晾至手温,密封保存.