南方的朋友都喜欢平时煲些汤，而且味道甜甜的汤更受欢迎，其中玉米水甘而性凉，可解肺热和肠胃热，北方不一定买得到。这时，可以将竹蔗换成大江南北都买得到的玉米，再加两根玉米芯，一撮玉米须，合而煮就胡萝卜马蹄玉米水同样可健脾化湿、养阴清热，以化解冬天温补饮食引起的热气。
1.玉米和胡萝卜可以不加入。2.马蹄性寒，怕伤胃，就加了点茯苓，可健脾胃。
评论