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莴笋炒鸡片
莴笋炒鸡片

莴笋炒鸡片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.30 08:48

鸡肉是美味脂肪含量少的肉类之一,它的蛋白质含量和维生素含量都很高。是人们减肥减脂的时候最爱的肉类之一,能放心的减肥又能补充适当的 营养。而这道菜,把莴笋的清新、口感脆爽和鸡肉的味美肉嫩,不柴不腻完美的融合在一起。是健身人士的完美佳品。

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 油 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 胡萝卜适量

具体步骤

  • 莴笋炒鸡片的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 莴笋炒鸡片的做法图解二
    第二步
    2.鸡肉切片用料、盐、蚝油腌一下
  • 莴笋炒鸡片的做法图解三
    第三步
    3.莴笋、胡萝卜切片
  • 莴笋炒鸡片的做法图解四
    第四步
    4.起油锅炒熟鸡肉
  • 莴笋炒鸡片的做法图解五
    第五步
    5.放入莴笋、胡萝卜
  • 莴笋炒鸡片的做法图解六
    第六步
    6.放盐,一点点开水翻炒
  • 莴笋炒鸡片的做法图解七
    第七步
    7.放蚝油翻炒
  • 莴笋炒鸡片的做法图解八
    第八步
    8.最后撒上葱花

烹饪技巧

  • 鸡肉先腌一下

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