香鲜至极的冬瓜瘦肉汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.26 11:56

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主料

• 瘦肉 ：100
• 冬瓜 ：200

辅料

• 胡椒粉 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.瘦肉洗净，切成薄片，用生粉和盐巴腌制一小会
• 
  第二步
  2.冬瓜去皮，切成薄块
• 
  第三步
  3.加入清水一起入煲
• 
  第四步
  4.煮沸，且到9分熟。
• 
  第五步
  5.丢入瘦肉块，搅拌均匀瘦
• 
  第六步
  6.肉片烫熟后，再调入香油，食盐，胡椒粉。搅拌均匀。

烹饪技巧

• 喜欢小葱的可以撒一点。

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