家常菜扁豆丝炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.05 11:43

• 2246人看过
• 500
• 收藏

主料

• 扁豆 ：500
• 红辣椒 ：4个
• 猪肉 ：80

辅料

• 油 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将所有材料洗净
• 
  第二步
  2.扁豆切丝备用
• 
  第三步
  3.肉/辣椒/姜切丝，蒜拍扁即可
• 
  第四步
  4.将扁豆用热水稍微焯一下，去掉青涩味，捞出来沥干
• 
  第五步
  5.锅里放油，烧热后，将辣椒/蒜/姜/肉放入锅中爆炒出香味
• 
  第六步
  6.将扁豆放入锅中一起翻炒，待扁豆变色放入生抽，盐放一点点水，炒匀即可出锅了。
• 
  第七步
  7.好了，出锅了，尝一下，味道还不错。

烹饪技巧

• 温馨提示：如果不用水焯，直接放入锅中煸炒味道更好，把水分一直炒干再放油。

500

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

孔孔教做菜

共有465个成果

TA的其他成果

查看全部

扁豆丝炒肉

18

已被1966人参考

扁豆丝炒肉是一道以扁豆角和猪肉肉为主要原材料炒制而成的家常美食。制作过程简单易操作。具有清脆爽口、肥而不腻、营养丰富等特点。扁豆丝富含蛋白质、脂肪、糖类以及粗纤……

包含食材

• 猪肉

相关做法

猪肉

• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  美味的煎饺
  1511人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“扁豆丝炒肉”做法

• 
  秋天到菜儿绿
• 
  雪蛤犹
• 
  梅子
• 
  斌虾美味

家常菜扁豆丝炒肉评论

发表评论需要登录

评论

• 
  皮蛋瘦肉粥

  皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  烩白菜

  烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感……

• 
  混沌

  混沌，属于面食类，皮包馅儿，外观类似于饺子或抄手，但混沌的皮……