自制蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.蛋清～蛋黄～分离～我用了5个
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  第二步
  2.用两双筷子打蛋清～
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  第三步
  3.要想甜加点盐～一点就可以
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  第四步
  4.打圈打发蛋清～出泡的时候加勺糖
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  第五步
  5.有点稠的时候再加勺糖～
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  第六步
  6.不停的打圈打蛋清～15分钟～坚持～好累的
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  第七步
  7.向蛋黄里加3勺面粉
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  第八步
  8.加6勺牛奶～
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  第九步
  9.上下翻动～搅匀～
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  第十步
  10.加入一半打好的蛋清～搅匀
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  第十一步
  11.再加入另一半蛋清～搅拌好
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  第十二步
  12.电饭锅预热一分钟～淋少许油
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  第十三步
  13.打开煮饭档～几分钟后跳止保温档～用毛巾捂住出气口～闷20分钟～再打到煮饭档28分钟～
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  第十四步
  14.好吃样子吧
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  第十五步
  15.底部有点糊～不过就这样～～很好吃