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简单蛋炒饭
简单蛋炒饭

简单蛋炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.16 10:27

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主料

  • 米饭 :1碗
  • 鸡蛋1个

辅料

具体步骤

  • 简单蛋炒饭的做法图解一
    第一步
    1.火腿肠,胡萝卜和鸡蛋备好。火腿肠,胡萝卜均切丁,还有黄瓜也切丁。
  • 简单蛋炒饭的做法图解二
    第二步
    2.剩米饭一碗。
  • 简单蛋炒饭的做法图解三
    第三步
    3.葱花切好。
  • 简单蛋炒饭的做法图解四
    第四步
    4.炒锅多放油,鸡蛋打散炒好,不盛出(懒人做法,也可以盛出)
  • 简单蛋炒饭的做法图解五
    第五步
    5.然后加入适量葱花爆香,把胡萝卜,火腿肠放入翻炒。
  • 简单蛋炒饭的做法图解六
    第六步
    6.翻炒至胡萝卜变软,加入米饭翻炒。
  • 简单蛋炒饭的做法图解七
    第七步
    7.加入适量精盐调味。
  • 简单蛋炒饭的做法图解八
    第八步
    8.翻炒至米饭透了加入黄瓜丁,翻炒几下即可。

烹饪技巧

  • 1,米饭不要用偏软的米饭,我的就蒸的软了些。2,黄瓜可以不用,我完全是配色的。3,建议一定加葱花,炒出的香。

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