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美味的糖渍莲子
美味的糖渍莲子

美味的糖渍莲子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.26 11:26

夏天暑热难耐,稍不注意就容易上火。糖渍莲子,为你在炎炎夏日带来一丝冰凉清甜。这道小食做法简单,莲子又很强的养生功效,它清心醒脾,补脾止泻,还有明目的作用。莲心清苦,是降心火的良药。经过糖渍,缓解莲心的微苦,为莲子添上甘甜,更加可口,快来试试吧!

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主料

  • 莲蓬 :3个

辅料

  • 白糖 :2小勺

具体步骤

  • 美味的糖渍莲子的做法图解一
    第一步
    1.备鲜莲蓬,白砂糖。
  • 美味的糖渍莲子的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打闪加入牛奶,搅拌均匀再加入酸奶和淡奶油拌均
  • 美味的糖渍莲子的做法图解三
    第三步
    3.再加入低粉,吉士粉,搅拌均匀
  • 美味的糖渍莲子的做法图解四
    第四步
    4.蛋挞皮中放入蔓越莓也可不放,就依个人口味来吧
  • 美味的糖渍莲子的做法图解五
    第五步
    5.将鸡蛋混合物倒入蛋挞皮中8分满
  • 美味的糖渍莲子的做法图解六
    第六步
    6.入预热好的烤箱烤箱180度20分钟。我烤了10分钟又在面上放了一粒蔓越莓
  • 美味的糖渍莲子的做法图解七
    第七步
    7.快好了
  • 美味的糖渍莲子的做法图解八
    第八步
    6.一份带有丝丝清甜的糖渍莲子完成。

烹饪技巧

  • 1、注意白糖的用量,只少不多。当季最好入冰箱微微冰镇一下,这样子口感更好。

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