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美味的红烧罗非鱼
美味的红烧罗非鱼

美味的红烧罗非鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.16 12:17

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 红烧汁 :适量
  • 料酒 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 美味的红烧罗非鱼的做法图解一
    第一步
    1.葱切成葱花备用.
  • 美味的红烧罗非鱼的做法图解二
    第二步
    2.罗非鱼收拾干净,一切为二,并在上面打上花刀.
  • 美味的红烧罗非鱼的做法图解三
    第三步
    3.放进油锅中煎至两面金黄.
  • 美味的红烧罗非鱼的做法图解四
    第四步
    4.取出放入盘子里备用.
  • 美味的红烧罗非鱼的做法图解五
    第五步
    5.倒出锅中多余的油,再把煎好的鱼放进锅中.加入适量的清水.
  • 美味的红烧罗非鱼的做法图解六
    第六步
    6.加入料.
  • 美味的红烧罗非鱼的做法图解七
    第七步
    7.加入红烤汁.
  • 美味的红烧罗非鱼的做法图解八
    第八步
    8.加入盐.
  • 美味的红烧罗非鱼的做法图解九
    第九步
    9.加入葱.大火煮沸汤汁,转中火再煮30分钟左右.
  • 美味的红烧罗非鱼的做法图解十
    第十步
    10.待汤汁快收干时,即可出炉装盘食用.

烹饪技巧

  • 我家的锅子小,所以把鱼切开,如果你家的锅子够大,可以不用切开,整鱼做起来更好看.

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