自创可乐排骨

具体步骤

• 
  第一步
  1.将排骨放在清水中浸泡洗净
• 
  第二步
  2.放入锅中，加入没过排骨的清水
• 
  第三步
  3.开大火将排骨焯煮出血沫
• 
  第四步
  4.撇去血沫后捡出排骨备用
• 
  第五步
  5.准备好葱姜等调味料
• 
  第六步
  6.锅内倒入少许油，烧热后倒入葱姜片
• 
  第七步
  7.炒出香味后倒入其他调味料，翻炒出香味
• 
  第八步
  8.将所有调味材料捡出，锅内留油备用
• 
  第九步
  9.将排骨倒入锅中
• 
  第十步
  10.煎至两面金黄
• 
  第十一步
  11.倒入老抽
• 
  第十二步
  12.翻炒均匀
• 
  第十三步
  13.倒入可乐（需没过排骨）
• 
  第十四步
  14.开大火烧开后转小火炖煮20分钟，临出锅撒入少许白芝麻装饰即可