自己做的冰糖银耳炖雪梨

具体步骤

• 
  第一步
  1.所需要的几种食材，自家吃，我特地买了“碎银耳”，好泡易炖
• 
  第二步
  2.冷水浸泡约1小时左右后洗净
• 
  第三步
  3.倒入石锅中，放入冰糖和清水
• 第四步
  4.开大火加盖炖煮
• 
  第五步
  5.水开后，加盖转小火慢炖
• 
  第六步
  6.雪梨去皮去核切小块
• 
  第七步
  7.银耳文火慢炖约40分钟后，放雪梨块，转大火
• 
  第八步
  8.炖开后，转小火再炖20分钟左右关火
• 
  第九步
  9.吃时撒几粒枸杞，微波炉2分钟即可