下饭的京酱肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.准备好以上食材洗干净备用
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  第二步
  2.把洗干净的千张铺平。
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  第三步
  3.把铺平的千张切成需要的尺寸
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  第四步
  4.里脊肉切薄片
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  第五步
  5.肉片切成肉丝
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  第六步
  6.肉丝放豆瓣酱腌制几分钟入味
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  第七步
  7.不粘锅倒油，我不喜欢给肉挂淀粉糊，所以温油下肉丝
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  第八步
  8.温油小火放豆瓣酱翻炒
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  第九步
  9.要求肉嫩，抄到表面变色，赶快关火
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  第十步
  10.黄瓜大葱切成丝
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  第十一步
  11.把所有做好的食材码盘，就可以自己卷着吃了