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自制曲奇饼干
自制曲奇饼干

自制曲奇饼干

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:04

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主料

辅料

  • 8齿裱花嘴 :1个
  • 裱花袋子 :1个

具体步骤

  • 自制曲奇饼干的做法图解一
    第一步
    1.黄油软化加糖粉、盐打发至发白
  • 自制曲奇饼干的做法图解二
    第二步
    2.再加入鸡蛋至打匀
  • 自制曲奇饼干的做法图解三
    第三步
    3.分两次加入淡奶油并打匀,全部加完搅打均匀的黄油霜
  • 自制曲奇饼干的做法图解四
    第四步
    4.加入过筛的低筋面粉,用刮刀拌匀均匀
  • 自制曲奇饼干的做法图解五
    第五步
    5.8齿菊花嘴,在烤纸上挤出曲奇花纹.我没有8齿的曲奇花嘴,我只有5齿的,所以不怎么好看,第一次张就着吧
  • 自制曲奇饼干的做法图解六
    第六步
    6.180度预热,烤20分钟左右. 最后几分钟一定要注意观察当心烤过头
  • 自制曲奇饼干的做法图解七
    第七步
    7.好吃极了

烹饪技巧

  • 装入裱花袋子的时候必须分多次装入,不要贪心一次装满,不然一点不好弄。

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