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海藻富含丰富的碘,属于碱性的食物,经常吃,可以调节身体的酸碱平衡,这道汤里的白云是指海鸭蛋,海鸭蛋营养丰富,富含多种人体必需的微量元素和维生素,有增强记忆力的功效,这道汤口感鲜甜,风味独特
1、因为鸡汤本身很鲜美,所以不用再加鸡精或其他调味料。2、鸡蛋清不要煮太久,以免变老变硬,影响口感。
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