自制烤排骨

准备时间:无

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.12.17 06:55

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主料

• 排骨 ：400

辅料

• 料酒 ：适量
• 蒜茸姜片 ：适量
• 盐 ：适量
• 老抽 ：适量
• 芝麻 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.排骨洗净切成小块，用蒜、姜片、老抽、生抽、料酒、盐和鸡精码味，放冰箱冷藏4一5小時。
• 
  第二步
  2.烤盘铺上锡纸把掩好的排骨放上烤盘，预热烤箱230度烤上30或40分钟。（时间按排骨的大小自已掌控）
• 
  第三步
  3.好了装盘在撒上芝麻就可以开动了。

烹饪技巧

• 排骨最好码味后放冰箱冷藏掩上4一5个小时入味。

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