家庭版土豆焖排骨

具体步骤

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  第一步
  1.排骨彻底洗净用热水再洗干净沥水备好。土豆去皮切大块。姜切丝。
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  第二步
  2.坐锅烧热下油爆香姜丝。
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  第三步
  3.放排骨下去炒出香味。
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  第四步
  4.接着加适量的料酒去腥。
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  第五步
  5.放土豆一起翻炒。
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  第六步
  6.炒出香味加适量的盐调味。
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  第七步
  7.加黄豆酱2勺。
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  第八步
  8.加一碗清水。
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  第九步
  9.适量的生抽。然后盖上盖子小火焖至排骨和土豆熟透即可。
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  第十步
  10.起锅的时候撒下葱段。