家庭版肉酱意大利面

具体步骤

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  第一步
  1. 意面剪开包装、取出一把。（按自己的量）
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  第二步
  2.锅里烧开大量的水，把意面放下去中火煮，中间偶尔用筷子划散意面、以防粘连，煮面的过程中你可以准备肉酱啦。（中火煮10分钟左右）
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  第三步
  3.洋葱洗净、切粒。
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  第四步
  4. 番茄洗净去皮、切粒。
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  第五步
  5.猪肉剁碎、加部分盐、葱头、鸡粉、白糖腌制一下。
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  第六步
  6.烧热锅放牛油，融化后倒入肉末大火爆炒至肉香味出来。
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  第七步
  7.依次倒入洋葱粒、不停翻炒。
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  第八步
  8.再倒入番茄粒。
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  第九步
  9.一直翻炒至番茄起沙、加点水、鸡粉、熬煮片刻。
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  第十步
  10.煮至酱汁浓稠，再放点番茄酱、黑胡椒粉粒拌匀关火。
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  第十一步
  11.意面 熟后用过滤篮捞起，用凉开水冲一下，沥干水。
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  第十二步
  12. 意面用盆子盛起，淋上肉酱即可。