味道十足的水煮肉片

具体步骤

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  第一步
  1.祁县豆瓣，豆豉，剁碎。
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  第二步
  2.炒出红油，放入葱姜蒜末，继续煸香。
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  第三步
  3.加入高汤，煮豆制品。
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  第四步
  4.准备材料
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  第五步
  5.腌制肉片，盐，生抽，料酒，淀粉，拌匀，待用。
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  第六步
  6.各种蔬菜下锅煸炒，出锅前加适量盐，入底味。
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  第七步
  7.捞出煮熟的豆制品。
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  第八步
  8.下肉片几其他配料。
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  第九步
  9.放入各种小料浇热油。