宝宝莲子小米糕

具体步骤

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  第一步
  1.新鲜莲子去皮去芯，把莲子仁外面的膜也去掉，宝宝小，有可能被膜的碎片卡了嗓子。
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  第二步
  2.干小米用料理机打成粉，过筛三次。
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  第三步
  3.莲子仁加水放入料理机打成糊。
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  第四步
  4.莲子糊过筛两遍。
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  第五步
  5.虑出的莲子沙和莲子浆分别放好待用。
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  第六步
  6.将筛好的细小米粉拌入莲子沙。
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  第七步
  7.放入杂粮粉少许和无糖藕粉少许，我放的是五谷磨房的八珍粉。
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  第八步
  8.拌好的糕坯塑形，猫猫有点懒，直接在盘子里弄了一个手工饼，爱精致的妈妈们可以用月饼模子弄。
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  第九步
  9.上屉蒸30分钟取出放凉就可以吃啦！猫猫做的样品有点潮，放在通风处发一下水分再蒸。
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  第十步
  10.小米水可以煮熟给宝宝当水喝，补肾补气，增强抵抗力很好呢！猫猫一直坚持一岁以前的宝宝不吃蜂蜜和蔗糖，所以本菜谱没有调味料，各位麻麻酌情调节吧！祝宝宝们健康快乐！