风肉蒸淡菜

具体步骤

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  第一步
  1.淡菜提前3小时浸，浸开后去除中间须发
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  第二步
  2.风肉一块切成片
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  第三步
  3.先放一层风肉，再放淡菜，上面再放些风肉丝，加一点水
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  第四步
  4.放电饭锅蒸架上和饭同煮
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  第五步
  5.饭烧好，菜也蒸好了
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  第六步
  6.咸香，下饭菜