西梅酒

具体步骤

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  第一步
  1.将买回的西梅清洗干净。
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  第二步
  2.自然晾干，
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  第三步
  3.同时将装西梅的容器在热水中煮十分钟消毒晾干，
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  第四步
  4.选择无虫，无破损的西梅准备做酒。
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  第五步
  5.将西梅打上十字花刀，放入瓶中。
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  第六步
  6.一层西梅，一层砂糖。
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  第七步
  7. 倒入白朗姆酒，用这种酒做果酒，别有一番滋味。
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  第八步
  8.二斤西梅装了有大半瓶。
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  第九步
  9.将酒没过西梅。
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  第十步
  10.静静等待中，三四个月后饮用最佳。