美味的炖鸡肉

具体步骤

• 
  第一步
  1.首先将鸡肉放到开水里焯一下，不好意思，忘了拍照了。葱和姜切成小丁，装盘。
• 
  第二步
  2.锅中放入底油，大火烧开。
• 
  第三步
  3.然后放入葱姜爆香。
• 
  第四步
  4.再将鸡肉倒入锅中。
• 
  第五步
  5.加入适量的酱油，翻炒。
• 
  第六步
  6.再加入清水。
• 
  第七步
  7.加入适量的大料。
• 
  第八步
  8.再加入花椒粒。盖上锅盖大火炖。
• 
  第九步
  9.开锅后，加入适量的盐，继续中火炖。
• 
  第十步
  10.炖至鸡肉软烂后即可出锅。