自己做的凉拌千张

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.21 10:18

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主料

• 千张 ：1张

辅料

• 盐 ：适量
• 香油 ：适量
• 生抽 ：1茶匙
• 小葱 ：3根

具体步骤

• 
  第一步
  1.千张洗净。
• 
  第二步
  2.切成粗丝。
• 
  第三步
  3.锅内烧水，放入适量的盐。
• 
  第四步
  4.千张丝放入锅内煮熟。
• 
  第五步
  5.撒入适量的盐。
• 
  第六步
  6.放入生抽和香油。最后再撒入葱花。
• 
  第七步
  7.齐活。

烹饪技巧

• 千张很容易煮熟，所以用开水稍微焯一下就可以了。

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